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【千張月亮蝦餅】

這個份量可以做3份月亮蝦餅,蝦子夠多的話可以最後再放上3-5...

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【千張月亮蝦餅】

這個份量可以做3份月亮蝦餅,蝦子夠多的話可以最後再放上3-5隻,這個月亮蝦餅就會變得更有層次🥰

記得食材都要是微凍的狀態喔!

食譜:
蝦(去殼)300克
花枝 200克
豬油或雞油 100克
蒜頭 5顆
洋蔥大顆 1/2顆(小顆1顆)
鹽 1茶匙
白胡椒 1茶匙
赤藻糖 1湯匙
黃原膠粉 1/4茶匙
青蔥 2條
千張 6張


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